Normalisation dans le domaine du froid

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 "La norme est un support aux échanges industriels et commerciaux, au niveau national ou international. De nombreux industriels ont bien compris que la normalisation peut constituer une arme économique, les normes étant créées par ceux-là même qui en ont besoin"

Source : Boudier, T. (2022). Normalisation dans le domaine du froid. Techniques de l'ingénieur.

Retrouvez l'ensemble des normes sur Cobaz 

Technologie des installations frigorifiques

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"Cette onzième édition apporte  de nombreux compléments et mises à jour :modules électroniques de régulation pour vitrines et chambres froides, étude d’une machine à absorption, CO2 utilisé en subcritique, en transcritique et en fluide frigoporteur, vanne de régulation de la température de l’huile ainsi que deux études issues de la pratique industrielle."

Source : Rapin, Pierre, et al. Technologie des installations frigorifiques Dunod, 2021.

Production de froid (Scholarvox bibliothèque numérique)

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" Cet ouvrage présente tous les aspects permettant la conception, l'exploitation et la maintenance d'une solution "froid" en industrie. Après des rappels importants sur la production du froid, les technologies sont décrites en détail pour permettre de choisir une installation adaptée aux besoins."

Source : F. Meunier, Production de froid. Dunod, 2015.

Production de froid et revalorisation de la chaleur

Par Michel FEIDT 
(édition Janvier 2017)

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"Parmi les configurations utilisant les changements de phases figurent les machines a sorption ( absorption , adsorption ) mais aussi les machines a éjecteurs. Quelques machines à gaz permanent sont aussi décrites , dont le tube de Ranque-Hilsch , les pulse tubes et machines acoustiques .
La dernière catégorie étudiée est celle qui utilise les effets thermoélectriques."

 Source :

M. FEIDT, « Production de froid et revalorisation de la chaleur Machines particulières », Techniques de l’ingénieur Production de froid mécanique, 2017.

Applications industrielles du froid

Par Christophe Marvillet
(édition Octobre 2016)

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"La réfrigération d’un corps, d’un procédé... est un processus d’abaissement de température de ce produit ou de ce procédé au-dessous de la température ambiante. Ce processus endothermique peut mettre en œuvre des dispositifs technologiques variés. Il suppose également un niveau de température du procédé compris entre le zéro absolu et la température ambiante."

 Source :

C. MARVILLET, « Applications industrielles du froid – Généralités », Techniques de l’ingénieur Froid : cryogénie, applications industrielles et périphériques, 2016.